2020.03.02

3/２(月)　本日のおすすめ！

こんにちは。

三月は卒業シーズンでどこか寂しい気持ちにもなりますが、

その分旅行などの楽しみも盛りだくさんな季節かと思います。

今日は３月２日で皆さんご存知ミニーマウスの日だそうです！

今日はあいにくの雨ですが、何か楽しいことを見つけて気分をあげていきたいものですね。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

カメノコウ、ウチモモ

 

写真はカメノコウという部位です。

断面の模様が、まるで亀の甲羅に良く似ているのでそのような名前がついたとされています。

脂身が少なく噛み応えがあり、さっぱりした食感を楽しめます！

牛１頭より取れるお肉の量が少ないので、希少部位のひとつともされている部位です。

皆様この機会に是非ご賞味ください！

つばめや一同お待ちしております。

和牛グリル　つばめや