コンセプト
銀座一丁目さくら通り
和牛グリルの店『つばめや』です。
牛肉本来のおいしさを味わうには
塊で肉を焼くことです。
つばめやは肉の旨味を一番引き出す
「塊肉グリル」にこだわったレストランです。
使用するのは赤身肉に旨味のあるくまもとあか牛。
阿蘇の豊かな自然の中で育てられ、出荷頭数が限られた
希少品種を丸ごと一頭買いで仕入れています。
一頭買いだからこそご提供できるいろいろな部位を、
溶岩石を使ってじっくり焼き上げます。
黒毛和牛との合挽きで作る100％和牛ハンバーグなど
つばめやならではのメニューを
多数ご用意してお待ちしております。
メニュー
くまもと あか牛＆黒毛和牛”和牛”ビーフハンバーグ 200ｇ ￥2,500〜
ランチタイム：￥1,580〈ライス、サラダ付き〉
自家製ハム、サラミいろいろ盛り合わせ ￥980
天使の海老のグリル
自家製ベーコンを巻いて
黒毛和牛100％
ミートソーススパゲッティ
黒毛和牛＆ブラックアンガス”Wブラック”ビーフハンバーグ
200g ￥2,100～
ランチタイム：￥1,030〈ライス、サラダ付き〉
漬けマグロとアボカド
焼きカレードリア
くまもと あか牛 塊肉グリル 100g ￥1,900～
※150gからご注文承ります
季節のおすすめ
佐呂間カキのオーブン焼き
［土日限定］
くまもと あか牛＆黒毛和牛
“和牛”ビーフハンバーガー
〈スープ、サラダ付き〉 ￥1,300
LUNCH MENU
黒毛和牛 赤身肉のステーキ
ランチタイム：￥1,500
〈ライス、サラダ付き〉
くまもと あか牛と野菜の陶板焼き
〈ライス、サラダ付き〉 ￥1,360
黒毛和牛のステーキ丼
〈サラダ付き〉 ￥1,150
黒毛和牛 赤身肉のステーキカレー
〈サラダ付き〉 ￥1,180
アクセス
営業時間
| 月〜金： | ランチ11:30 – 15:00 ディナー17:30 – 23:00 〈LO 22:00〉 |
|---|---|
| 土日祝： | ランチ11:30 – 16:00 ディナー17:30 – 23:00 〈LO 22:00〉 |
ご予約・お問い合わせ
03-3561-3788
住所
〒104-0061東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F
