2020.02.20

2/20(木)本日のおすすめ！！

銀座を歩いている方すら少ない中、本日は大変多くのお客様がつばめやにご来店頂き賑やかなランチタイムとなりました！！ありがとうございます😊

毎日コロナのニュースが報道されている中、不安ばかりが募りますね。日本だけでなく海外でも感染が広がっており、少しでも早く終息を迎えればいいなと。ただ願うばかりです…マスク不足は続いておりますが、手洗い・うがいなど、できる限りのことは行って感染を広めない、そして自分の身も守っていきましょう！！😢

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ・リブロース・ザブトン・ナカニク・シキンボウ

本日のお写真はヒレでございます。脂身の少ないきめ細かな赤身肉で、サシ(霜降り)がはいっていてキメが細かく見た目がとても綺麗なので、サーロインが牛肉の王様と呼ばれているのに対し、ヒレは牛肉の女王様と呼ばれています。是非お試しくださいませ。

和牛グリル　つばめや