2019.12.06

12/6(金)　本日のおすすめ！！！

こんにちは。

 

本日は、金曜日ですね！

お仕事や家事を頑張ったご褒美に、

銀座で美味しいディナーを食べて「華金」なんていかがでしょうか？

 

当店では都内唯一の“熊本あか牛一頭買い”で希少部位の提供も行っています。

お肉は20分程かけて丁寧に焼き上げます。時間をかけてじっくり調理することで、お肉の旨味を最大限に引き出します。

 

熊本あか牛の塊グリルは、お客様にグラム数・部位をお選び頂いております。

毎日入荷部位は異なりますので、お好みの部位を探してみて下さい。

 

～本日のお肉のご用意～

熊本あか牛：ヒレ・リブロース・ミスジ・サーロイン・シンシン・シキンボ・

………………ウチモモ・カメノコウ・ナカニク・クリ

以上の9部位を取り揃えております。

本日のシェフのおすすめは、特上ヒレです。

ヒレは、お客様からの支持率No.1の部位です！！！

サッパリとした味わいの中に、とろけるような柔らかな食感。一度食べるとまた食べたくなる美味しさです。

 

極上のお肉には、芳醇な香りが特徴のフルボディのワインがピッタリです。

ご一緒に、モンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンをどうぞ！

 

和牛グリル　つばめや