2019.09.20

9/20(金)本日のおすすめ！

今日は雲が広がってスッキリしない天気ですね。

涼しい体感なので服装には注意が必要です！

 

本日からラグビーワールドカップが開幕し、開幕戦で日本はロシアと対戦します。

大事な初戦なので、しっかり勝ってほしいですね。

みんなで応援して、大会を盛り上げましょう！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース・ザブトン・肩ロース・クリ・ナカニク・ウチモモ

写真のお肉はザブトンとクリです。

ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。

クリは肩にある三角状の部位で、柔らかく赤身の旨みが楽しめます。

乾杯にはドイツのニュルンベルクが贈る生ビール、トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェンをどうぞ！

和牛グリル　つばめや