2019.08.26

8/26 (月)　本日のおすすめ！！！

 

こんにちは。

昨日一昨日と24時間テレビがありましたが、皆様ご覧になりましたか？

駅伝のメンバーの走りは感動でした。

特に沿道で応援してくれる人に終始笑顔で手を振る水卜麻美アナウンサーの姿に、私も元気をもらいました。

 

24時間テレビも終わり、各局で放送されているドラマも終盤を迎えてまた一つ季節の変わり目に差し掛かってきました。

今週から少しずつ日中も涼しい日が増えてきましたが、9月も過ごしやすい気候を願うばかりです。

 

さて、本日は以下のお肉をご用意しております。

熊本あか牛：リブロース・ヒレ・ザブトン・ミスジ・サーロイン・肩ロース・クリ・

イチボ・ランプ・ナカニク・ウチモモ・シキンボウ・亀の甲・シンシ

 

本日は入荷部位も多く、14種の取り揃えとなっております。

お好きなお肉をお選び頂けますので、是非お楽しみ下さいませ。

 

シェフのおすすめは、ランプとザブトンです。

ザブトンは、サシが全体に入り柔らかな食感とジューシーな味わいが楽しめるお肉です。

ランプは赤身のお尻の部位で、歯ごたえとお肉の旨みが感じられます。

 

乾杯には、スパークリングワイン カイケンブリュットをどうぞ。

ピノノアールとシャルドネのブレンドで、酸味と甘みのバランスが抜群のワインでございます。

 

和牛グリル　つばめや