2019.08.24

8/24 (土)　本日のおすすめ！！！

こんにちは。

8月も終盤に差し掛かり、夏休み休暇を取り終えた方も多いと思います。

学生の頃のような長い休暇がない為、短い夏休みの終わりは一層寂しさを感じますね。もうすぐ始まる9月は、3連休が2度ございます。

連休までの日数を指折り数えて頑張りましょう！

 

お仕事や家事に疲れた時は、美味しいディナーが一番の癒しとなります。

当店では熊本のあか牛を1頭買いしており、希少部位であるミスジやイチボも提供しております。

グラム数・部位共にお客様にお選びいただけるようになっておりますので、是非お気に入りの部位を見つけてみてください。

 

さて、本日は以下のお肉を取り揃えております。

熊本あか牛：ヒレ・リブロース・肩ロース・ザブトン・サーロイン・

クリ・ランプ・ナカニク・シキンボウ・ウチモモ・シンシン

 

本日のシェフのイチオシは、特上ヒレです。

ヒレは、優しい味わいのサシ感が感じられる“肉の女王”という異名を持つ部位です。

その名の通り、どの部位にも引けを取らない人気高いお肉でございます。

ヒレ肉を塊肉で豪快にお召し上がりいただくと、その美味しさを実感して頂けます！

 

お肉とご一緒にトゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェンをどうぞ。

本場ドイツのコンテストで10年連続金賞を受賞している絶品の小麦ビールです。

 

和牛グリル　つばめや