2019.08.14

8/14(水)本日のおすすめ！

今日は急に雨が降ったり、日が差したり不安定な天気ですね。

気温は高く、ムシムシするので熱中症対策は万全にして外出しましょう！

台風１０号の影響で甲子園の１５日に行われる予定だった全４試合が順延になりました。

１６日に行われる予定です。

選手たちにはいい休養になると思うのでゆっくり休んで激闘に備えてほしいと思います。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、リブロース・肩ロース・ザブトン・ミスジ・イチボ・ランプ・ナカニク・亀の甲・ウチモモ・シンシン

写真のお肉はリブロース、ランプです。

リブロースは背中の部位で、最も霜降りになりやすくとろけていくような食感です。

ランプはお尻の部位で、柔らかく赤身の旨みが楽しめます。

食べ比べると違いが分かりやすい２種なのでご一緒にどうぞ！！

和牛グリル　つばめや