2019.08.01

8/1(木)本日のおすすめ！！

今日もとっても暑かったですね！！いよいよ㋇突入です！長い長－－－－－い梅雨が明けて夏本番☆夏の予定はお決まりですか？？私もそうなのですが…急に気温が上がり身体がついていかず食欲低下。ですが！この暑い毎日を乗り越えるためには、睡眠、水分、栄養が必須です。つばめやの美味しいお肉をお召し上がりいただき、楽しい夏にしましょう☆★

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース・ザブトン・肩ロース・ランプ・シンシン・亀の甲

本日のお写真はリブロースとランプです。

特上のリブロースは最も霜降りになりやすい部位で、肉質がキメ細かく、とろける食感で、赤身肉のランプは柔らかい部位になっており、深みのあるお味で、クセが無いのが特徴です。