2019.07.03

7/3(水)本日のおすすめ！

今日も雲が多く、雨が降る恐れがあります。

一時的に強く降ることもあるので傘が手放せません。

ウィンブルドンの男子シングルスの１回戦で第8シードの錦織圭選手がチアゴ・モンテーロ選手に勝利し、8年連続の２回戦進出を決めました。

他の日本の選手は敗れてしまったので残念ですがその分も頑張ってほしいと思います。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース、ザブトン、ミスジ、肩ロース、クリ、ウチモモ、ナカニク、シンシン、カメノコウ

写真のお肉はクリと肩ロースです。

クリは肩にある部位で、柔らかく赤身の旨みが楽しめる部位です。

肩ロースは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。

ご一緒には赤身肉と相性抜群のチリ産の赤ワイン、モンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンをどうぞ！

和牛グリル　つばめや