2019.07.01

7/1(月)本日のおすすめ！！

”がんばれ　熊本”

梅雨の長雨で湿度が高く、傘を離せません！

九州の熊本では雨の影響で大変な状況です。つばめやのお肉は、ご存知のように熊本の赤牛を使用しております。

この様な状況でも美味しいあか牛が入荷しました。

熊本県、生産者の為にも皆様により良いお肉を提供致します。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

・リブロース・ザブトン・ミスジ・サーロイン・ナカニク・ウチモモ・シンシン・亀の甲・シキンボウです。

お写真は、ミスジと亀の甲です。

ミスジは、細やかな霜降りが入るウデの芯。柔らかく味わいある部位です。

亀の甲は、脂肪が少なく赤身の旨みが楽しめる部位です。

その他にも、特徴ある部位が揃っています。

お肉とご一緒に、前菜、ワイン、ビールもご用意しております。

ジメジメした天気ですが美味しいお料理を食して頑張りましょう。

銀座にお越しの際は是非、当店にお越し下さい。

社員一同、お待ちしております。

最後に、頑張れ熊本！

応援しています。

和牛グリル　　　つばめや