2019.06.11

6/11(火)本日のおすすめ！

今日の昼間は日差しが届いて穏やかでしたね。

夕方以降は雨がぱらつく可能性があるので注意してください。

折り畳み傘があると安心です。

 

雨がぱらついても、嵐が来てもつばめやは元気に営業しています。

まだお席はご用意できますのでお気軽にお問い合わせください！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、リブロース、ザブトン、肩ロース、ミスジ、クリ、ナカニク、シキンボウ、ウチモモ、カメノコウ

写真のお肉はサーロインとウチモモです。

サーロインは腰の部位で、見事な霜降りが見られるので「肉の王様」と呼ばれています。

ウチモモはモモの内側の部位で、脂肪が少なく赤身の旨みが楽しめる部位です。

乾杯には喉越しが爽快なドイツビール、ビットブルガー・プレミアム・ピルスをどうぞ！

和牛グリル　つばめや