2019.06.02

6/2(土)本日のおすすめ！

今日は雲が多いものの、お出掛けには問題ない天気でしたね！

ジメジメして、蒸し暑いので熱中症対策は忘れないでください。

UEFAチャンピオンズリーグでは現地時間の１日にリバプール対トットナムとの決勝戦が行われました。

結果はリバプールが２－０で勝利して6度目の優勝を果たしました。

おめでとうございます！

昨年は準優勝だったので、一年越しの雪辱となりました。

来年はリーグ優勝などのタイトルにも期待しましょう！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、リブロース、ザブトン、クリ、ミスジ、肩ロース、イチボ、ナカニク、シキンボウ、ウチモモ、カメノコウ、シンシン

写真のお肉はヒレとザブトンです。

ヒレは腰椎に沿った細長い部位で、柔らかく風味が強いので「肉の女王」と呼ばれています。

ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。

ご一緒には赤身肉と相性抜群のチリ産の赤ワイン、モンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンをどうぞ！

和牛グリル　つばめや