2019.05.27

5/27(月)本日のおすすめ！！

今日も日差しが強烈で、厳しい暑さでしたね。

熱中症対策は忘れないようにしてください。

明日からは暑さが少し和らぎます！

昨日の大相撲夏場所・千秋楽は平幕の朝乃山の優勝とトランプ大統領の来場で大盛り上がりだったそうです。

その裏では両国国技館とその周辺は厳戒態勢で大変な混雑になりました。

視聴率も２０％を超えたそうでその注目度の高さにビックリです。

優勝した朝乃山にはアメリカ合衆国大統領杯が授与されましたが、来年以降も優勝者には授与されるそうです。

来年以降も授与されるように、朝乃山のこれからの活躍に期待したいと思います。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、リブロース、ザブトン、ミスジ、イチボ、クリ、ウチモモ、シンシン

写真のお肉はザブトンとイチボです。

ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。

イチボはお尻の部位で、適度にサシが入っているのでとても食べやすい部位です。

乾杯にはドイツのニュルンベルクが贈る生ビール、トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェンをどうぞ。

和牛グリル　つばめや