2019.04.04

4/4(木)　本日のおすすめ！！！

こんにちは。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

 

４月が始まり新生活がスタートした方も多いのではないでしょうか。

銀座の街にも新社会人の若者がお昼休憩に多く見られます。

彼らを見ると、いつまでもフレッシュな心もちでいたいと改めて感じます。

 

春の高校野球も勝者が決まりましたね。東邦高校が平成の最初と最後を飾る結果となりました。

東邦高校のエース・石川選手は決勝戦でホームラン2本を打ち、相手の打線を見事に封じ込みました。

プロ野球でも注目を集めている石川選手の今後に期待が膨らみますね。

 

さて、本日のお肉のご用意は以下の通りとなっております。

熊本あか牛：リブロース・肩ロース・ザブトン・サーロイン・クリ・ナカニク・シキンボウ・ウチモモ・カメノコウ・シンシン

 

シェフのおすすめは、サーロインです。

サーロインはヒレの周りに位置する部位で、ジューシーなサシ感をお楽しみいただけます。

 

お肉とご一緒に、トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェンをどうぞ！あたたかな陽気が感じられる季節になったので、スッキリと爽快なドイツビールが乾杯にピッタリですよ。

 

和牛グリル　つばめや