2019.02.21

2/21(木)本日のオススメ！！

今日もお天気は良かったですが、風が強く冷たいので昨日より寒く感じましたね。今日のランチタイムはよく来ていただくお客様によくお会いしました！久しぶりにお会いした方に「髪切ったの？」と気付いていただき嬉しく思い、お互いに話をできるお客様が増えていくといいとなと思った今日この頃です☺

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ザブトン・ミスジ・サーロイン・ランプ・イチボ

上のお写真はランプとサーロインでございます。まずはランプのご紹介。ランプとはやわらかい赤身肉で、味に深みがある部位です。サーロインは赤身肉の中に適度に脂が入り込み、赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ良いとこどりの部位です。どちらもぜひお試しくださいませ。

夜はまた気温が下がってきそうなので、温かい恰好でお越しくださいませ、ご来店お待ちしております。

和牛グリル　つばめや