2019.02.08

2/8(金)本日のオススメ！

今日は日差しが届いたり、雲がかかったり不安定な天気ですね。

明日にかけて気温が急降下するので防寒にはお気を付けください！

９日は朝から夜にかけて予報は雪になっているので、三連休の出だしは厳しい天候になりそうです。

お出掛けするなら今夜がチャンスなので、三連休の始まりはつばめやで楽しく飲みましょう！

お席のご用意はまだできますので、お気軽にお問い合わせください！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース、ヒレ、ザブトン、イチボ、クリ

写真のお肉はザブトンとクリです。

ザブトンは赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。

クリは肩にある三角形状の赤身肉で、柔らかく赤身の旨みが楽しめる部位です。

乾杯にはドイツのニュルンベルクが贈る生ビール、トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェンをどうぞ！

和牛グリル　つばめや