2019.02.05

2/5(火)本日のおすすめ！

今日は雲が広がり、パラパラと雨が降ったり不安定な天気ですね。

昨日のように昼間の気温は上がらないので、防寒にはお気を付けください！

 

本日は「ニ（２）コ（５）ニコ」の語呂合わせから、「笑顔の日」です。

つばめやの美味しい熊本あか牛で皆様が笑顔になって頂ければ何よりです！

スタッフ一同「笑顔」で皆様のお越しをお待ちしています！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

サーロイン、ミスジ、イチボ

写真のお肉はサーロインとミスジです。

サーロインは腰の部位で、綺麗な霜降りが見られることから「肉の王様」と呼ばれています。

ミスジは肩甲骨の裏側の部位で、木の葉のような形ときめの細かい霜降りが特徴です。

ご一緒には赤身肉と相性抜群のチリ産の赤ワイン、モンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンをどうぞ！

和牛グリル　つばめや