2018.09.12
9/12(水)本日のおすすめ!
今日は雲が多いですね。
夜は雨が降る可能性もあるので折り畳み傘があると安心です!
スッキリしない天気ですが、つばめやは元気に営業しております。
銀座にお立ち寄りの際には一丁目まで足を運んでみてください。
美味しい熊本あか牛と美味しいお酒とご用意して皆様をお待ちしています!
~本日の熊本あか牛入荷部位~
リブロース、ザブトン、ウチモモ、ランプ
写真のお肉はウチモモとザブトンです。
ウチモモはももの内側の部位で、よく運動するので脂肪が少なく赤身の旨みが味わえます。
ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。
こんなジメジメしている日はスッキリ爽やかなハイボールはいかがでしょうか!
バーボン、スコッチいろいろな種類のウイスキーで提供致します!
和牛グリル つばめや