2018.08.20

8/20(月)本日はヒレが入荷しました！

今日は雲が多くてムシムシしていますね。

雨が降る可能性があるので外出時は折り畳み傘をお持ちください！

本日は告知をしていた特別推奨牛（チャンピオン牛）がつばめやに入荷致しました。

部位はリブロースとヒレの２種です。

写真のお肉はヒレです。

リブロースは背中の部位で、一番霜降りになりやすくとろけるような食感が特徴です。

ステーキカットで豪快にお召し上がりください！

ヒレは腰椎に沿った細長い部位で、柔らかく風味が豊かなので「肉の女王」と呼ばれています。

どちらも数量限定なのでお早めにご注文をどうぞ！

この機会に、熊本県阿蘇郡高森町の津留孝二さんが育てた特上のチャンピオン牛をぜひお召し上がりください！

和牛グリル　つばめや