2018.08.08

8/8(水)本日のおすすめ赤身肉！

今日は台風１３号の影響で段々雨風が強まります。

夜は荒れた天気になる恐れがあるので外出の際にはお気を付けください。

つばめやは元気に営業していますので、是非雨宿りにお立ち寄りください。

本日もいろいろな種類の熊本あか牛の赤身肉をご用意してお待ちしております。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ザブトン、ミスジ、クリ、ウチモモ、ナカニク、シンシン、シキンボウ

写真のお肉はミスジとザブトンです。

ミスジは肩甲骨の裏側の部位で、木の葉のような形と美しい霜降りが特徴です。

ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。

どちらも大きな塊肉で入荷しましたので、大きなカットでお召し上がりください！

乾杯にはドイツNO.１ビールのエルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェをご用意しています！

和牛グリル　つばめや