2018.05.26

5/26（土）本日はミスジとイチボがおすすめ！！

今日は日差しが届いてジワッと汗ばむ暑さですね。

お出かけを楽しむにはピッタリのお天気ではないでしょうか！

夕方以降は急な雨が降るかもしれないので折り畳み傘がお守りです。

ボクシングでは井上尚弥選手が王者のジェイミー・マクドネルに初回１分５２秒でTKO勝ちし、国内最速となる１６戦目での３階級制覇の偉業を見事に成し遂げました。

おめでとうございます。

井上選手の圧倒的な強さに只々驚かされました。

つばめやも井上選手の活躍に刺激を受けて、やる気満々です！

熊本あか牛のいろいろな部位のお肉を取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、リブロース、ザブトン、ミスジ、イチボ、ナカニク

写真のお肉はミスジとイチボです。

ミスジは肩甲骨の裏側の部位で木の葉のような形と美しい霜降りが特徴です。

肉の風味や甘みが味わえる部位で、１頭から取れる量が少ない希少部位です！

イチボはお尻の周りの部位で脂の量が比較的多く、とろけていくような味わいが特徴です。

乾杯にはドイツNO.１ビールのエルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェはいかがでしょうか！

ビールで気分爽快になって、暑さなんて吹き飛ばしましょう！

和牛グリル　つばめや