2018.04.28

4/28(土)本日のおススメはザブトン！！

ゴールデンウイークが始まりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

初日からいい天気でお出かけにはピッタリでしたね。

お出かけの帰りにはつばめやで一杯いかがですか？

まだお席のご用意御座いますので是非お立ち寄りください。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース、ザブトン、シンシン、カメノコウ、ヒウチ

写真のお肉はザブトンです。

ザブトンは肩ロースのアバラの骨側の部位で、肉厚で柔らかく、キメが細かいのが特徴です。

赤身と脂身のバランスが良くとろけていくような食感が大人気です。

ご一緒にドイツNO.１ビールのエルディンガー・ヴァイスはいかがでしょうか！

心地よい酸味でとてもまろやかなビールです。

クリーミーな口当たりなので女性の方にも大人気ですよ。

和牛グリル　つばめや