2018.04.19

4/19(木）大人気のヒレ入荷しました！

今日は昨日とはうって変わってポカポカ陽気で過ごしやすい一日ですね。

アメリカのメジャーリーグではドジャースの前田健太投手が２勝目を挙げました。おめでとうございます！

連日日本人選手の活躍が伝えられ、毎日ニュースが楽しみです。

是非祝杯をあげにつばめやにいらしてください！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、ザブトン、クリ、ウチモモ

写真のお肉はザブトンとヒレです。

ヒレは一番人気の部位で、柔らかく、旨みが強いことから肉の女王と呼ばれています。

ザブトンも人気の部位ですが、ヒレよりもサシが強くとろけるような食感が特徴です。

こちらは名前の通り座布団のような形の大きな塊で入荷しましたので、是非大きなカットでお召し上がりください！

和牛グリル　つばめや