2018.04.10

4/10(火)本日もヒレ入荷しました！

今日は風も強くなく、過ごしやすい気候ですね。

八重桜の花もまだ無事なのでホッとしています。

お店の窓側の席なら、お花見をしながらお食事が楽しめますよ！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、ザブトン、ミスジ、クリ、イチボ、ランプ、ヒウチ、シンシン

写真のお肉はヒレです。

ヒレは肉の女王と呼ばれている部位で、サーロインの内側にある腰椎に沿った細長い部位です。

とても柔らかく脂肪が少ないので大人気の赤身肉です。

今日は１．６キロもある大きな塊で届いたので、大きなカットでお召し上がりください！

乾杯にはドイツNO.１ビールのエルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェはいかがでしょうか！

写真には長いテーブル席が写っていますが、先程、１０名様でご予約を頂きました。ありがとうございます。

多い人数でもお席作ることができますので、これからの時期に歓迎会など宴会をする機会が多いと思います。ご利用いかがでしょうか！

和牛グリル　つばめや