2018.04.03

4/3 本日のオススメ！！！

本日も天気が良くて、外を歩くのが気持ちいいですね。

こんな日はつばめやでお花見はいかがでしょうか？

つばめやのお店の前の八重桜は見頃を迎えています！

窓側の席ご用意ありますのでご来店を心よりお待ちしております。

～本日のお肉のご用意～

熊本あか牛：ヒレ・リブロース・ザブトン・クリ・シンシン・シキンボウ・イチボ・ウチモモ

写真のお肉はザブトン、クリです。

ザブトンは肩のロース部分で、赤身と脂身のバランスが良くジューシーな食感です。

クリは腕の部位で三角状の赤身肉です。

栗に形が似ていることから名前が付いたそうです。柔らかく風味が豊かです。

ビールはドイツNo.１ビールのエルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェご用意しています。

窓から桜を眺めながら一杯いかがでしょうか！

和牛グリル　つばめや