2018.02.25

2/25（日）本日のあか牛ご紹介！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は東京マラソンですね！

すごい盛り上がりですが、つばめやも負けずに盛り上がって参ります。

熊本あか牛：リブロース、ザブトン、シンシン、カメノコウ、ヒウチ

写真のお肉はリブロースとザブトンです。

リブロースは最も霜降りになりやすい部位で、とろける食感です。

ザブトンは赤身と霜降りのバランスが良く、とてもジューシーな部位です！

どちらも赤ワインとの相性が抜群なので、一緒にお楽しみください！

和牛グリル　つばめや