2020.01.18
1/18(土)本日のおすすめ!
今日は雪が降ってキーンと張り詰めた空気ですね。
夜には止む予定ですが、防寒対策は欠かせません。
本日は最後のセンター試験が行われたそうですが、受験生の方は厳しい寒さの中、お疲れ様でした。
つばめやでは美味しくてヘルシーな熊本のあか牛の赤身肉のグリルをご用意していますので、いっぱい食べて受験を乗り切る活力をつけてください!
雨にも、雪にも負けず元気に営業しますので、皆様のお越しをお待ちしています。
~本日の熊本あか牛入荷部位~
ヒレ、リブロース、肩ロース、ザブトン、クリ、ランプ、イチボ、ウチモモ、ナカニク、カメノコウ
写真のお肉はザブトンです。
ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。
ご一緒には赤身肉と相性抜群の赤ワイン、チリ産のモンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンをどうぞ!
和牛グリル つばめや