2019.11.19
11/19(火) 本日のおすすめ!!!
こんにちは。
11月も中盤にさしかかり、クリスマス・年末が刻一刻と近づいております。
当店では、記念日のお食事や忘年会のご予約も承っております。
熊本あか牛の塊肉グリルをお楽しみいただけるコースもご用意しております。
詳細については、食べログのページをご覧くださいませ。
~本日のお肉のご用意~
熊本あか牛:肩ロース・ミスジ・サーロイン・ショートリブ・クリ・イチボ・ランプ・ウチモモ・カメノコウ・シンシン
本日のシェフのおすすめは、肩ロースとサーロインの2種です。
サーロインは、入荷が少ないお肉でたまにしかご用意がございません。
是非この機会に、ご賞味くださいませ。
肩ロースは肩に位置するロース肉で、別名「くらした」とも呼ばれております。
きめ細かく、まろやかな風味が特徴のお肉です。
乾杯には、ドイツの生ビール トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェンをどうぞ!
1日の疲れにはビールが染みます。のどごし爽やかな飲みやすい小麦ビールでございます。
和牛グリル つばめや