ニュース

2019.11.19

11/19(火) 本日のおすすめ!!!

こんにちは。

 

11月も中盤にさしかかり、クリスマス・年末が刻一刻と近づいております。

当店では、記念日のお食事や忘年会のご予約も承っております。

熊本あか牛の塊肉グリルをお楽しみいただけるコースもご用意しております。

詳細については、食べログのページをご覧くださいませ。

 

~本日のお肉のご用意~

熊本あか牛:肩ロース・ミスジ・サーロイン・ショートリブ・クリ・イチボ・ランプ・ウチモモ・カメノコウ・シンシン

 

本日のシェフのおすすめは、肩ロースとサーロインの2種です。

923a

サーロインは、入荷が少ないお肉でたまにしかご用意がございません。

是非この機会に、ご賞味くださいませ。

 

肩ロースは肩に位置するロース肉で、別名「くらした」とも呼ばれております。

きめ細かく、まろやかな風味が特徴のお肉です。

 

乾杯には、ドイツの生ビール トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェンをどうぞ!

1日の疲れにはビールが染みます。のどごし爽やかな飲みやすい小麦ビールでございます。

 

和牛グリル つばめや