2019.11.11
11/11 (月) 本日のおすすめ!!!
こんにちは。
本日は朝から空模様が優れず、雨が降りそうな雰囲気でしたがお昼は日差しも見えてきて心地いいお天気でしたね。
昨日は、新天皇即位のパレードで皇居周辺は賑わっておりました。
皆様お出かけになられましたか?
2019年は終わりに差し掛かっていますが、「令和」はまだまだ始まったばかりです。
つばめやも、時代に即した接客・サービスの在り方を模索しながら、皆様に満足して頂けるような店づくりに精進してまいります。
どうぞよろしくお願い致します。
さて、本日も美味しいお肉が熊本から届いております。
熊本あか牛:サーロイン・肩ロース・ミスジ・ショートリブ・クリ・カメノコウ・
イチボ・ウチモモ・シンシン・シキンボウ
以上十種類の部位を取り揃えております。
本日のシェフのおすすめは、サーロインです。
サシが入った上物の部位で、とろけるような食感が特徴の人気のお肉です。
お肉には、深みのある赤ワインがピッタリです。
ぜひ、マゼランルージュをお試しくださいませ。
和牛グリル つばめや