2019.09.23
9/23(月)本日のおすすめ!
今日は晴れたり雲がかかったり不安定な天気です。
蒸し暑い上に、にわか雨の可能性もあるのでお気を付けください!
ラグビーワールドカップが大盛り上がりですね。
会場では売店で食品が売り切れになってしまうほどの盛況だったそうです。
本日からは個人で消費できる量なら持ち込みが可能になったので安心です。
飲料は持ち込みできないみたいなのでご注意ください。
これから先も注目カードが沢山あるので更に盛り上がりそうです!
~本日の熊本あか牛入荷部位~
ヒレ、肩ロース、ザブトン、サーロイン、クリ、ランプ、ウチモモ
写真のお肉は肩ロースとサーロインです。
肩ロースはサシのキメが細かく、とろけていくような食感です。
サーロインは腰の部位で、綺麗な霜降りが見られることから「肉の王様」と呼ばれています。
乾杯にはドイツのニュルンベルクが贈る生ビール、トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェンをどうぞ!