2019.07.29

7/29(月)　お盆の営業について🌴

こんにちは。

本日も暑い一日になりそうですね。　皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

7月もうすぐ終わり、8月に入ります。

８月はお盆でご家族とのご予定を立てられる方も多いのではないでしょうか？

 

当店は、お盆シーズン８/10~8/18は毎日ホリデーランチで営業致します。

☞Lunch Time    11:30~16:00 ( L.O. 15:30 )

ご家族と銀座にいらした際は、どうぞ当店にお立ち寄りくださいませ。

 

さて、本日も美味しいお肉が熊本から届いております。

熊本あか牛：リブロース・ザブトン・肩ロース・ミスジ・クリ・ランプ・ナカニク・ウチモモ・亀の甲・シンシン

 

本日のシェフのおすすめはザブトンとシンシンの２種です。

ザブトンはサシが全体に入った霜降りになりやすいお肉です。シンシンはシンタマ系のお肉で、赤身らしい食感と歯ごたえが特徴の部位です。

 

是非抱き合わせでお召し上がりになり、

それぞれの良さを味わってみてください。

 

和牛グリル　つばめや