2019.07.19

7/19(金)本日のおすすめ！

今日は雲が多く、にわか雨の可能性もあります。

折り畳み傘があると安心ですよ！

気温が高いので、ムシムシ、ジメジメした体感です。

こんな日はつばめやでおいしいドイツビールを飲んでスッキリしましょう！

熊本あか牛の赤身肉グリルでスタミナをつければ夏バテも吹っ飛びますよ！

お席はまだご用意ありますので、お気軽にお問い合わせください。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、リブロース、ザブトン、ミスジ、サーロイン、クリ、ランプ、ナカニク、シキンボウ、ウチモモ、シンシン

写真のお肉はヒレとミスジです。

ヒレは腰椎に沿った細長い部位で、柔らかく風味が強いので「肉の女王」と呼ばれています。

ミスジは肩にある木の葉型の部位で、しっかりとサシが入っているので脂身の甘みが味わえます。

乾杯にはドイツのニュルンベルクが贈る生ビール、トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェンをどうぞ！