2019.07.16

7/16(火)本日のおすすめ！

今日は雲がかかって、雨が降ったり止んだりの不安定な天気ですね。

雨具を忘れないようにしてください。

まだ夏の訪れは遠く感じますが、高校野球では予選が始まっています。

昨夏甲子園準優勝の金足農が延長戦の末に敗れるという波乱がありました。

選抜大会を制した東邦も敗退するなど、何が起こるかわかりません。

厳しい予選大会を勝ち抜いて甲子園の切符を手にするのはどのチームになるのか、目が離せません。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース、ザブトン、ミスジ、サーロイン、ウチモモ、ナカニク、カメノコウ、シンシン

写真のお肉はサーロインとカメノコウです。

サーロインは腰の部位で、綺麗な霜降りが見られることから「肉の王様」と呼ばれています。

カメノコウはモモの下にある「シンタマ」という塊の一部で、脂肪が少なく赤身の旨みが楽しめます。

乾杯にはスッキリ爽やかなドイツビール、ビットブルガー・プレミアム・ピルスをどうぞ！

和牛グリル　つばめや