2019.07.14

7/14 (日)　本日のおすすめ！！！

こんにちは。

本日はあいにくの雨となってしまいましたが、皆様三連休をいかがお過ごしでしょうか？

銀座の街は雨に負けないくらい元気ですよ！

多くの人が行きかい、中央通りも賑わっているようです。

 

6月は連休がなく、今回がゴールデンウィーク以来の連休です。

一か月も空くと、待ちに待った連休という感じですよね。

皆様、ご家族やご友人とご一緒に美味しいお肉を堪能しに当店まで足をお運びくださいませ。

 

～本日のお肉のご用意～

熊本あか牛：リブロース・ザブトン・ミスジ・サーロイン・肩ロース・イチボ・ウチモモ・ナカニク・クリ

 

シェフのおすすめは、肩ロースとナカニクの2種でございます。

肩ロースは脂身の旨みが凝縮された、ジューシーなお肉です。ナカニクは、赤身肉の中でもさっぱりとした味わいと筋肉質な歯ごたえが特徴のお肉です。ヘルシーな部位なので、女性のお客様からの支持が高いお肉です。

 

お肉とご一緒に、マゼラン・ルージュをどうぞ。

フランス産のバランスの良い果実味豊かな赤ワインです。メインディッシュとの相性は抜群です。

 

和牛グリル　つばめや