2019.07.09
7/9(火)本日のおすすめ!
今日は雲がかかってスッキリしない天気ですね。
雨が降る可能性があるので折り畳み傘があると安心です。
テニスのウィンブルドン男子シングルスでは錦織圭選手がククシュキン選手を破り2年連続となるベスト8進出を果たしました。
準々決勝ではフェデラー選手との対戦になります。
強い相手ですが調子は上向いているので期待しましょう!
~本日の熊本あか牛入荷部位~
ヒレ、リブロース、ザブトン、肩ロース、ランプ、イチボ、ナカニク、ウチモモ、シンシン
写真のお肉はザブトンとヒレです。
ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。
ヒレは腰椎に沿った細長い部位で、柔らかく風味が強いので「肉の女王」と呼ばれています。
とても人気のある2種ですので早い者勝ちですよ!
和牛グリル つばめや