2019.06.23

6/23(日)　本日のおすすめ！！！

こんにちは。

 

本日6/23は、オリンピックデーだそうです。

1894年の今日、パリで国際オリンピック委員会が設立されたことに由来しているのだそう。

オリンピックといえば、東京オリンピックの話題で巷は盛り上がっていますね。

皆様は、東京オリンピックの当選いかがだったでしょうか？

 

さて、本日も熊本から美味しいお肉が届いております。

熊本あか牛：リブロース・ザブトン・肩ロース芯・クリ・イチボ・ウチモモ・カメノコウ・シンシン

以上の8部位を取り揃えてお待ちしております。

本日のシェフのおすすめは肩ロースとカメノコウの2種類です。

肩ロースはサシがふんだんに入っており、とろける様な味わいが特徴のお肉です。

カメノコウは赤身肉のシンタマ系の部位で、赤身らしい歯ごたえと噛めば噛むほど広がる味わい豊かなお肉です。

どちらも違った魅力を楽しんでいただけます。

是非ご賞味ください。

 

和牛グリル　つばめや