2019.05.12

5/12(日)本日は大きなリブロース入荷しました！

今日は晴れてお出かけ日和ですね。

過ごしやすい体感ですが、日差しは強いので紫外線対策が必要です！

 

アメリカでは陸上男子短距離のサニブラウン・ハキーム選手が日本人２人目となる９秒９９をマークしました。

１８８センチ、８３キロの体格を活かした大きなスライドが武器で、その脅威のポテンシャルが示された結果ではないでしょうか。

ウサイン・ボルトの世界記録９秒５８目標にしているので、まだまだ記録を伸ばしていきそうな雰囲気です。

これからに注目です！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース、ザブトン、ミスジ、イチボ、シキンボウ

写真のお肉はリブロースです。

リブロースは背中の部位で、最も霜降りになりやすくとろけていくような食感です。

大きな塊で入荷しましたので、大きなステーキカットで豪快にお召し上がりください。

ご一緒には赤身肉と相性抜群のチリ産の赤ワイン、モンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンをどうぞ！

和牛グリル　つばめや