2019.05.09

5/9(木)本日のおすすめ！！

今日は雨は降らないものの、お日様はなかなか顔を出さず、少し肌寒いお昼でしたね。そんな今日、５月９日はアイスクリームの日！！昨日のように日差しがあったほうが食べたくなるのに…ちなみに！！お肉の後のお口なおしのアイスクリームも美味しいのです☆つばめやでもご用意ございますので、美味しいお肉と一緒にアイスクリーム、お楽しみ下さいませ☺

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ・サーロイン・肩ロース・イチボ・ランプ・クリ

お写真はイチボ・クリでございます。本日はイチボのご紹介。イチボは、カルビのように目に見えるような脂身はないのですが旨味がしっかりとある赤身であり、硬さはなく柔らかな肉質です。あっさりしているのに、噛みしめるととてもジュウシーです。是非お試しくださいませ。