2019.05.04
5/4(土)本日のおすすめ!
今日は昼間は晴れて気持ちのいい天気でしたね。
天気急変の恐れがあるので折り畳み傘があると安全です。
マリナーズの菊池雄星投手がインディアンス戦に登板し、7回3安打1失点、移籍後最多の10奪三振をマークしました。
2勝目はなりませんでしたが見事な投球でした。
これからの活躍に期待しましょう!
~本日の熊本あか牛入荷部位~
リブロース、ヒレ、ザブトン、肩ロース、ウチモモ、イチボ、クリ
写真のお肉はヒレとウチモモです。
ヒレは腰椎に沿った細長い部位で、柔らかく風味が強いので「肉の女王」と呼ばれています。
ウチモモはモモの部位で、脂肪が少なく赤身の旨みが楽しめる部位です。
ご一緒には赤身肉と相性抜群のチリ産の赤ワイン、モンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンをどうぞ!
和牛グリル つばめや