2019.04.26
4/26(金)本日のおすすめ!!!
こんにちは!!
本日は、昨日の暖かさとは一変して、肌寒い陽気ですね。
寒暖差で体を崩さないように皆さんお気を付け下さいね。
さて、本日も熊本からおいしいあか牛が入荷しております。
~本日の熊本あか牛入荷部位~
ザブトン、ミスジ、サーロイン、クリ、イチボ、ランプ、ナカニク、シキンボウ、ウチモモ、カメノコウ、シンシン
写真のお肉は、イチボです。
イチボは、お尻の下部にある部位であり、ランプに比べてサシが入り、旨みのある赤身の肉質です。
スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。