ニュース

2019.04.14

4/14(日)本日のおすすめ!!!

こんにちは。

本日はポカポカ陽気に包まれてお出かけ日和の週末となりましたね。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

銀座の街は多くの人々で賑わっています。

日比谷・有楽町・銀座周辺にはトレンドの最先端から芸術作品・美味しいお料理まえで様々な楽しみ方がございます。

是非銀座の街を散策しにいらしてください。当店では、美味しい熊本あか牛をご用意してお待ちしております。

 

さて、そんな今夜を彩るお肉は...

熊本あか牛:ヒレ・リブロース・ミスジ・サーロイン・肩ロース・イチボ・ランプ・ウチモモ・カメノコウ・シンシン

以上の10部位でございます。

 

0413

シェフのおすすめは、リブロースとシンシンです。最も霜降りになりやすいリブロースはとろけるような肉感とジューシーな味わいが特徴です。シンシンは赤身の中ではヒレに近いお肉です。さっぱりとしたなかにも柔らかさがあり、くせのない部位です。

是非お気に入りのお肉を見つけにいらして下さい。

 

和牛グリル つばめや