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2019.04.12

4/12(金) 本日のおすすめ!!!

こんにちは。

本日は待ちに待った金曜日ですね。皆様今週末のご予定はお決まりですか?

 

水曜日は冷え込み、桜も少し散ってしまったようですね。今週末が見納めでしょうか。なんだか寂しいですね。

 

しかし、店頭の八重桜はまだまだ見頃ですよ。当店で美味しい和牛に舌鼓を打ちながら、綺麗な桜に想いを馳せるのも風情がありますよ。

 

本日4/12は世界宇宙飛行の日なんだそうです。

1961年のこの日、世界初の有人宇宙衛星船・ソ連のボストーク1号が打ち上げに成功したのが由来で、「地球は青かった」というガガーリン少佐の言葉は有名ですね。

 

さて、本日も美味しいお肉が熊本から届いております。

熊本あか牛:ヒレ・肩ロース・ザブトン・ミスジ・サーロイン・イチボ・ランプ・ナカニク・シキンボウ・ウチモモ・シンシン

以上041211部位をご用意してお待ちしております。

 

本日のシェフのおすすめは、ヒレ・ザブトンの2部位です。

ヒレは肉の女王と呼ばれるあっさりとしたサシ感が特徴のお肉です。

ザブトンはきめ細やかに全体にサシが入っており、ジューシーな味わいが特徴です。

 

春の一杯はドイツの生ビールがピッタリです。暖かな陽気が感じられる今日は、飲み口爽やかにグイっといきましょう。

 

和牛グリル つばめや