2019.03.29

3/29(金)　本日のおすすめ！！！

こんにちは。

3月も残すところあと2日となりましたね。

 

年度末は歓送迎会でのご利用のお客様が多くいらっしゃいます。本日も団体様のご予約も頂いておりますので、空席についてはご連絡くださいませ。

 

当店も、4月から新しいメンバーを迎えての営業となります。新たな風が舞い込む予感です。

お客様への感謝の気持ちを忘れず、守るべき伝統は受け継ぎながらより良い発展があるようこれからも邁進していきますのでどうぞよろしくお願い致します。

 

さて、以下が本日のお肉のご用意です。

熊本あか牛：ヒレ・リブロース・ザブトン・ミスジ・肩ロース・サーロイン・ウチモモ・クリ・ランプ・ナカニク・シキンボウ・カメノコウ・シンシン

 

シェフのおすすめはクリとヒレです。ヒレは柔らかな食感と程よいサシ感・そしてヘルシーなさっぱりとした後味が特徴のお肉です。クリは肩の部位で赤身肉の中でも人気の高いお肉です。

 

和牛グリル　つばめや