2019.03.23

3/23(土)本日のおすすめ！

今日は雨がぱらついたり、スッキリしない天気ですね。

かなり肌寒いので防寒にはお気を付けください。

一気に春らしくなりましたが、本格的な春の到来は少しおあずけになりそうです。

卒業式や送迎会などイベントが多い時期ですが銀座にお立ち寄りの際はつばめやまで足を運んでみてください。

お席のご用意はまだございますので、お気軽にお問い合わせください。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース、ヒレ、ザブトン、ミスジ、クリ、ナカニク、ウチモモ

写真のお肉はザブトンです。

ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。

大きな塊で入荷しておりますので、大きなカットで豪快にお召し上がりください。

乾杯にはシュワっと爽快なスパークリングワイン、カイケンブリュットをどうぞ！

和牛グリル　つばめや