2019.03.17
3/17 (日) 本日のおすすめ!!!
こんにちは。
今日は、出勤時に袴姿の大学生を見かけました。
「もう卒業式の時期かぁ。」となんだか感慨深い気持ちになりました。
袴姿に身を包み、仲間たちと仲良く喋っている彼女たちの姿を見ると、こちらも温かな気持ちになりますね。
先日ご来店頂いたお客様も、卒業のお祝い・合格のお祝いでのご利用でした。
ディナータイムはゆったりとお寛ぎいただきながら、極上の熊本あか牛をお楽しみいただけます。お祝いのシーンにはピッタリですので是非ご利用くださいませ。
さて、本日のお肉のご用意は以下の通りです。
熊本あか牛:リブロース・ザブトン・肩ロース・ミスジ・クリ・イチボ・ランプ・ウチモモ・ナカニク
中でもシェフのおすすめは、ミスジとランプです。
ミスジは、上物の中でもさっぱりとしたサシ感で人気の部位です。ランプはお尻の部位で、赤身らしい歯ごたえが特徴的です。複数の部位をご注文になり、味の違いを比べてみるのがおすすめですよ。
お肉とご一緒に飲み口軽やかなドイツビール、ビットブルガー・プレミアム・ピルスをどうぞ。
和牛グリル つばめや