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2019.02.12

2/12(火)本日のおすすめ!!

今日は日差しが届いて、気持ちのいい連休明けですね。

夜は寒くなるので防寒対策をお忘れなく。

皆様、三連休はいかがお過ごしだったでしょうか?

ゆっくり休めた方も、家族サービスで疲れてしまった方もいらっしゃると思います。

平日の夜は、つばめやで美味しい熊本あか牛を食べて、美味しいお酒で乾杯するのはいかがでしょうか?

これからの一週間を頑張る活力をつけていってください!

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~本日の熊本あか牛入荷部位~

リブロース、ザブトン、クリ、シンシン、ウチモモ、カメノコウ

写真のお肉はリブロースとカメノコウです。

リブロースは背中の部位で、最も霜降りになりやすくとろけていくような食感が特徴です。

カメノコウはモモにある「シンタマ」という塊の一部で、赤身が強く赤身の旨みを楽しめる部位です。

食べ比べると差が分かりやすい2種なのでご一緒にどうぞ!!

和牛グリル つばめや