2019.01.23

1/23(水）本日のおすすめ！！！

こんにちは！！

 

本日、メルボルンでは、テニスの全豪オープンが開催され、大坂なおみ選手が見事日本勢２５年ぶりの４強入りしました！！！

おめでとうございます。これからも目が離せませんね！！

さて、本日も熊本から美味しいあか牛が入荷しています。

～本日の熊本あか牛入荷部～

リブロース、ザブトン、ミスジ、クリ、トウガラシ、イチボ、ランプ、ナカニク、シキンボウ

写真のお肉は、ザブトンとクリです。ザブトンは、肩にある部位で、サシと赤身のバランスが良く、旨みと食感が楽しめます。

クリは、肩にある三角形状の赤身肉で、柔らかく風味が豊かなのが特徴です。

 

美味しい料理と美味しいお酒を用意してお待ちしておりますので、お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。