2019.01.05

1/5(土)本日のおすすめ！

今日も冬晴れとなり、お出かけにはピッタリですね！

風はヒンヤリとして、乾燥もしていますので防寒にはお気を付けください。

男子テニスでは錦織圭選手がブリスベン国際の準決勝で、ジェレミー・シャルディー選手に６－２、６－２のストレート勝ちで決勝進出を決めました。

約三年ぶりのツアー優勝に王手をかけたわけですが、ツアー決勝では９連敗中なので今回は期待しましょう！！

今大会で優勝して、１４日から開幕する全豪に弾みをつけてほしいですね！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、リブロース、ミスジ、ザブトン、シキンボウ、クリ、ウチモモ

写真のお肉はザブトンとシキンボウです。

ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。

シキンボウはソトモモの部位で、脂肪が少なく赤身の旨みが楽しめる部位です。

乾杯にはドイツのニュルンベルクが贈る生ビール、トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェンをどうぞ！

和牛グリル　つばめや