2018.12.27

12/27(木)　本日のオススメ！！

今年の営業も残り３日となりました！今日はお天気も良かったのもありたくさんのお客様にお越しいただきました、ありがとうございます☆初めてのお客様には「また来るね♪」と声を掛けていただき、常連のお客様とは「今年もお世話になりました」とご挨拶させて頂きました。つばめやはこれからもたくさんのお客様に気に入っていただけるお店になるように、美味しいお料理をご用意してお待ちしております！！どうぞよろしくお願い致します♪

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース・肩ロース・シンシン・亀の甲・ウチモモ

上のお写真はリブロースです。

リブロースはヒレより前面にあり、ロースの部分の中で最もきめが細かく、霜降りになりやすい部分です。柔らかく脂の濃厚な旨みが特徴で、名前に「ロース」と入っているだけあり、焼くに適した肉とされており、貴重で人気のある部位です。是非お試しくださいませ。

夜のご予約は満席でございます！！お席空き次第のご案内となりますのでお近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。お客様のご来店をお待ちしております☆

和牛グリル　つばめや